崗位職責(zé)：

1：負(fù)責(zé)餐飲供應(yīng)鏈中的原材料采購工作，確保食材質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性；確保倉庫保持合理庫存

2：與供應(yīng)商建立并維持良好的合作關(guān)系，進(jìn)行有效的價(jià)格談判和成本控制：

3：制定與執(zhí)行采購計(jì)劃，監(jiān)控采購流程，確保采購活動的順利進(jìn)行；

4：收集市場信息和行業(yè)動態(tài)，為采購決策提供數(shù)據(jù)支持。

任職要求：

1：具備良好的溝通能力和談判技巧，能夠有效協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源；

2：熟悉餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作，有相關(guān)采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，

3：具有較強(qiáng)的市場分析和數(shù)據(jù)處理能力，能夠獨(dú)立完成采購任務(wù)；

4：熟練使用辦公軟件，具備基本的文檔管理和數(shù)據(jù)處理能力

5：2年以上團(tuán)餐以及原材料采購工作經(jīng)驗(yàn)