崗位職責(zé):

1.全面負(fù)責(zé)門店的日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全；

2.制定并執(zhí)行門店的銷售目標(biāo)和營銷策略，提升營業(yè)額；

3.管理店內(nèi)員工，包括招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè)；

4.維護(hù)良好的顧客關(guān)系，處理顧客投訴，提升顧客滿意度；

5.控制成本，優(yōu)化庫存管理，確保財務(wù)健康。

任職要求：

1.具有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，尤其是火鍋店管理經(jīng)驗；

2.熟悉火鍋店的運營流程，具備優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力；

3.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠有效處理顧客和員工關(guān)系；

4.具有基本的財務(wù)管理知識，能夠合理控制成本；

5.對餐飲行業(yè)有熱情，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力。