餐飲店服務(wù)員職位要求

1.負(fù)責(zé)客人接待工作：主動(dòng)熱情迎接到店客人，引導(dǎo)入座并遞上菜單，耐心解答客人關(guān)于菜品、價(jià)格、用餐流程的咨詢，及時(shí)響應(yīng)客人點(diǎn)餐、加菜、催菜等需求。

2.做好餐中服務(wù)與桌臺(tái)整理：客人用餐過程中，定時(shí)巡臺(tái)，及時(shí)補(bǔ)充餐具、紙巾、飲品，客人用餐結(jié)束后，快速清理桌面殘留食物、餐具，按照標(biāo)準(zhǔn)擦拭桌面、擺放好餐椅，確保桌臺(tái)整潔，為下一批客人提供干凈用餐環(huán)境。

3.承擔(dān)衛(wèi)生清潔任務(wù)：每日到崗后，協(xié)助清潔餐廳公共區(qū)域（如地面、走廊、門窗、洗手臺(tái)），定期清潔負(fù)責(zé)區(qū)域的餐具、廚具（如餐盤、水杯、托盤），確保無油污、無污漬、無雜物，保持餐廳整體衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

4.配合其他工作：服從店長(zhǎng)及值班負(fù)責(zé)人安排，協(xié)助完成食材備貨、餐具收納、餐后收尾等輔助工作，遇到客人投訴或突發(fā)情況時(shí)，及時(shí)上報(bào)并配合處理，保障用餐秩序。

5.基本素養(yǎng)要求：年齡18-45歲，身體健康、無傳染性疾病，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏（包括輪班、高峰期忙碌時(shí)段），具備基本溝通能力，態(tài)度親和、有責(zé)任心，有無餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)均可（無經(jīng)驗(yàn)者將提供崗前培訓(xùn)）。