?1.接待顧客?：熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座，遞送菜單并介紹菜品。??

?點(diǎn)餐與上菜服務(wù)?：準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單，及時(shí)傳遞至廚房，按標(biāo)準(zhǔn)流程上菜并介紹菜品特點(diǎn)。??

?餐桌維護(hù)?：餐中及時(shí)清理餐具、更換骨碟及煙灰缸，保持桌面整潔。??

?結(jié)賬與送客?：核對(duì)賬單并協(xié)助結(jié)賬，禮貌送別顧客。??

?衛(wèi)生與設(shè)施管理?：確保餐廳環(huán)境、餐具清潔，檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。??1??