崗位職責(zé)：

1.食材分揀與包裝：按訂單從倉庫或冷庫分揀蔬菜、水果等各類食材，按食品安全及配送標(biāo)準(zhǔn)包裝，用保鮮膜等確保運(yùn)輸不受污染，對葉菜等易損易腐食材特殊處理保新鮮。

2.質(zhì)量初檢與異常處理：分揀中初檢食材質(zhì)量，挑出腐爛等問題食材并上報，配合快檢抽檢確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.訂單核對與標(biāo)簽管理：核對訂單品類、數(shù)量等信息，避免漏揀錯揀，為食材貼品名等標(biāo)簽方便溯源與驗(yàn)收。

4.倉儲與貨架管理：協(xié)助倉庫整理貨架，分類存放食材，遵循“先進(jìn)先出”原則優(yōu)先分揀臨期食材，參與庫存盤點(diǎn)并反饋情況。

5.衛(wèi)生與安全操作：保持分揀區(qū)清潔，定期消毒工具設(shè)備，遵守個人衛(wèi)生規(guī)范，安全操作冷鏈設(shè)備防事故。

6.效率與團(tuán)隊(duì)協(xié)作：按時完成分揀任務(wù)，適應(yīng)高峰期強(qiáng)度，與配送員等溝通協(xié)作保障流程順暢。

任職要求

體力要求：能搬運(yùn)較重食材，適應(yīng)長時間站立或低溫環(huán)境。

細(xì)心程度：對數(shù)字敏感，避免分揀錯誤，能辨識食材新鮮度問題。

基礎(chǔ)技能：會使用電子秤、標(biāo)簽打印機(jī)等設(shè)備，有倉儲或物流經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

合規(guī)意識：了解《食品安全法》基礎(chǔ)要求。