晉升路徑：燒臘刀手—燒臘師傅—店長(zhǎng)助理—見習(xí)店長(zhǎng)—店長(zhǎng)（公司合伙人）

工作職責(zé)：

1.開市準(zhǔn)備：鹵味出爐，配料調(diào)制等

2.前臺(tái)燒臘鹵味明檔的切配出餐

3.負(fù)責(zé)自己檔口區(qū)域衛(wèi)生，檔口出品

4.做好安全管理，隱患排查與規(guī)避

崗位要求：

1.身體健康符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求

2.勤奮好學(xué)，吃苦耐勞有團(tuán)隊(duì)精神，

3.無(wú)不良嗜好和記錄