崗位名稱：西點(diǎn)師

招聘人數(shù)：2人

工作地點(diǎn)：四方臺大道3435號民生尚都怡園

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)西點(diǎn)(蛋糕、甜品等)的制作、裝飾及品質(zhì)把控。

2.按照配方和工藝要求完成烘焙、裱花、抹面、組裝等工序。

3.研發(fā)新品，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品口感及外觀。

4.維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，確保操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

5.協(xié)助管理原料庫存，控制生產(chǎn)成本。

任職要求:

1.經(jīng)驗(yàn):5年以上西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類糕點(diǎn)烘焙工藝。

2.技能:

·精通蛋糕抹面、裱花、巧克力裝飾等技巧。

·掌握烤箱、打蛋器、發(fā)酵箱等設(shè)備使用。

3.證書:持健康證，有烘焙師資格證者優(yōu)先。

4.其他:注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)工廠生產(chǎn)節(jié)奏，具備團(tuán)隊協(xié)作意識。

工作時間:

·班次:早8晚6/早9晚7

·休假:月休4天/調(diào)休

福利待遇:

帶薪培訓(xùn)+晉升機(jī)會

節(jié)日福利+員工餐/餐補(bǔ)

全勤獎+績效獎金