面館工作內(nèi)容簡單，早晨到店備菜，下班前收拾好店內(nèi)衛(wèi)生，早晨來時不用打掃衛(wèi)生。

備菜時需要切一點(diǎn)蔥花香菜油麥菜，備料做好出餐前的準(zhǔn)備，客人來后煮面，打澆頭，洗碗。平時要保持店內(nèi)衛(wèi)生干凈。