崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)處理廚房的運作2.執(zhí)行廚房領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；3:對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；4:進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表.儀容整潔，洗手后上崗工作；任職資格：1.年齡30歲以下,做菜麻利,保證衛(wèi)生,按時上班2.能吃苦耐勞.為人和善.顧全大局，有任勞任怨的精神；3.具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，