招聘面點(diǎn)大工

職責(zé)：

?按標(biāo)準(zhǔn)制作包子、饅頭、面條、糕點(diǎn)等面點(diǎn)，把控食材配比、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵環(huán)節(jié)

?準(zhǔn)備食材，檢查新鮮度與質(zhì)量，做好預(yù)處理及剩余食材存儲(chǔ)

?熟練操作和面機(jī)、烤箱等設(shè)備，做好清潔保養(yǎng)及故障報(bào)修

?保持工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品衛(wèi)生法規(guī)

?配合其他崗位，調(diào)整制作計(jì)劃，分享經(jīng)驗(yàn)提升團(tuán)隊(duì)水平

地址：呼家樓北里13號(hào)樓北側(cè)養(yǎng)老驛站