餐廳服務員崗位職責

1.負責迎接和歡送顧客，引導顧客就座，為顧客提供熱情、周到的服務。

2.及時向顧客介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜品及飲品，解答顧客關于菜品的疑問。

3.準確記錄顧客點單信息，快速傳遞至后廚，并根據(jù)顧客需求及時跟進上菜情況。

4.負責用餐過程中的臺面整理，及時更換餐具、添加茶水、清理雜物，保持桌面整潔。

5.協(xié)助核對顧客消費賬單，引導顧客完成結(jié)賬流程，確保賬單準確無誤。

6.協(xié)助維護餐廳區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，包括地面、餐臺、餐具等的清潔。

7.餐后負責餐桌的清潔、消毒工作，整理餐椅，為下一批顧客提供干凈整潔的用餐環(huán)境。

8.配合其他崗位工作人員，共同完成餐廳的日常運營工作，服從上級安排的其他相關任務。