1.熱情迎賓：主動、熱情地迎接顧客，引導(dǎo)入座，提供菜單。

2.專業(yè)點(diǎn)餐：熟悉菜單及特色菜品，為顧客提供點(diǎn)餐建議，準(zhǔn)確下單。

3.高效傳菜：及時、準(zhǔn)確地將菜品、鍋底、飲品等送至顧客餐桌。

4.周到服務(wù)：關(guān)注顧客用餐需求，及時添加湯底、茶水、更換骨碟、提供所需調(diào)料等，確保顧客用餐舒適。

5.區(qū)域維護(hù)：負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的餐桌清潔、擺臺，保持環(huán)境整潔有序。

6.收銀協(xié)助：協(xié)助顧客結(jié)賬，準(zhǔn)確收款或操作收銀系統(tǒng)。

7.團(tuán)隊協(xié)作：與后廚、傳菜部等同事緊密配合，確保服務(wù)流程順暢。

8.顧客溝通：耐心解答顧客疑問，妥善處理簡單的顧客反饋。

9.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格遵守店鋪的各項服務(wù)流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。