負(fù)責(zé)食材的清洗、切塊、切絲等預(yù)處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作，如準(zhǔn)備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負(fù)責(zé)清洗切配工具及切配專(zhuān)間水槽、案板、地面等區(qū)域，保持廚房環(huán)境的干凈整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

對(duì)廚房各類(lèi)食材等物遵循先進(jìn)先出原則，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)上時(shí)上報(bào)

崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)食材的清洗、切塊、切絲等預(yù)處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作，如準(zhǔn)備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負(fù)責(zé)清洗切配工具及切配專(zhuān)間水槽、案板、地面等區(qū)域，保持廚房環(huán)境的干凈整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

對(duì)廚房各類(lèi)食材等物遵循先進(jìn)先出原則，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)上報(bào)短缺物資。

工作時(shí)間：8:00-17:00，周六休息，法定假期放假。