炸制操作師&前臺(tái)服務(wù)星
面議該職位于今日新發(fā)布
廚師
面議崗位職責(zé):
-**黃金出品**:精準(zhǔn)操作炸鍋、控溫計(jì)時(shí),確保雞柳/年糕/薯?xiàng)l外酥里嫩
-**備料管理**:每日解凍腌制、漿粉裹制、半成品陳列,做好先進(jìn)先出標(biāo)簽
-**油品監(jiān)控**:記錄油炸次數(shù),按標(biāo)準(zhǔn)過(guò)濾換油(保障無(wú)焦糊味)
-**設(shè)備維護(hù)**:收工后深度清潔炸鍋、濾油車,關(guān)閉氣閥電源
-**爆款推薦**:熟記產(chǎn)品名稱,快速推薦給顧客
-**極速出餐**:高峰期3分鐘完成點(diǎn)單→裝盒→撒粉→交付動(dòng)線
-**口碑服務(wù)**:社牛屬性,更好地服務(wù)顧客
-**5S管理**:隨時(shí)清理前臺(tái)油漬/竹簽落地,保持發(fā)光柜臺(tái)面
任職要求:
-18-35歲,**持有健康證**(無(wú)則入職一周內(nèi)辦理)
-**接受餐飲排班**(周末/節(jié)假日需上班,客流越大獎(jiǎng)金越高!)
-**細(xì)節(jié)控**:發(fā)現(xiàn)油色變深主動(dòng)上報(bào),拒絕售賣出鍋超10分鐘產(chǎn)品
-**耐壓體質(zhì)**:晚高峰1小時(shí)處理60+訂單不手忙腳亂
-**社牛屬性**:對(duì)小朋友喊“同學(xué)”,對(duì)情侶推“甜蜜雙拼”
崗位福利:
-月度毛利達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)(團(tuán)隊(duì)額外分500-1500元)
-全勤獎(jiǎng)勵(lì)
-帶薪培訓(xùn):親授裹粉手法、油溫秘籍
-晉升通道:店員→值班組長(zhǎng)→副店長(zhǎng)(1年開店3家,機(jī)會(huì)在眼前!)
-員工餐:免費(fèi)吃招牌雞柳年糕
行業(yè)經(jīng)驗(yàn):
有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

北京昌平區(qū)小糕學(xué)姐
