1.主動、熱情、耐心，以客戶滿意度為核心。

-能換位思考，快速響應顧客需求。

-保持整潔的著裝和發(fā)型（部分行業(yè)需穿制服）。

-站姿、坐姿規(guī)范，舉止得體，微笑服務。

-語言清晰，禮貌用語（如“您好”“請”“謝謝”）。

-能傾聽顧客需求，靈活應對不同性格的客人。

-熟悉服務流程（如點餐、結賬、客房服務等）。

-掌握產(chǎn)品/服務信息（如菜單內(nèi)容、餐廳設施、活動規(guī)則等）。

-熟練使用相關工具（POS機、餐具、清潔設備等）。

-具備基礎計算能力（如找零、賬單核對）。

-遵守衛(wèi)生標準（食品衛(wèi)生、環(huán)境清潔）。

-掌握應急處理方法（如火災、顧客突發(fā)狀況）

-與同事高效配合，完成分工任務。

-主動補位，不推諉責任。

-適應高強度工作（如高峰期、節(jié)假日）。

-妥善處理客戶投訴，保持情緒穩(wěn)定。

-快速掌握新技能（如新系統(tǒng)、新菜品推廣）。

-接受定期培訓并落實改進。

餐飲服務員需熟悉菜品搭配、酒水知識，推薦特色菜。

-零售服務員了解商品特性，具備銷售技巧和庫存管理意識。

-避免與顧客爭執(zhí)，不得態(tài)度冷漠或歧視。

-工作時間不玩手機、不閑聊影響服務。

-禁止泄露顧客隱私或公司內(nèi)部信息