崗位名稱(chēng)：服務(wù)員

所屬部門(mén)：餐飲部/前廳部

匯報(bào)對(duì)象：餐廳經(jīng)理/領(lǐng)班

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)顧客接待、點(diǎn)單、上菜及席間服務(wù)，確保用餐體驗(yàn)；

2.保持餐桌整潔，及時(shí)清理餐具并按要求擺臺(tái)；

3.熟悉菜單及酒水，主動(dòng)推薦特色菜品，解答顧客咨詢(xún)；

4.處理顧客需求及簡(jiǎn)單投訴，配合團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量；

5.遵守衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)餐廳環(huán)境及設(shè)備。

任職要求：

1.初中及以上學(xué)歷，有餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2.熱情主動(dòng)，具備良好的溝通和服務(wù)意識(shí)；

3.能適應(yīng)倒班、節(jié)假日工作，吃苦耐勞。

（注：可根據(jù)餐廳類(lèi)型調(diào)整細(xì)節(jié)，如快餐、酒店或高端餐飲側(cè)重不同技能。）