崗位職責(zé)：

1、每天按時出品，保證及時開餐；

2、負(fù)責(zé)制訂每周菜譜并做好下周菜譜計劃；

3、對廚房的出品、質(zhì)量和衛(wèi)生承擔(dān)重要的責(zé)任；

任職資格：

1、年齡25-48歲，身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗；

2、具有強烈的責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；

3、擁有較高的烹飪技術(shù)，懂得做粵菜、湘菜或者做過自選餐飲廚師；

4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；

5、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情；

6、持有效健康證