迎賓人員需在顧客到達(dá)時(shí)，以熱情的態(tài)度迎接，使用禮貌用語(yǔ)，詢問(wèn)顧客是否有預(yù)訂。對(duì)于有預(yù)訂的顧客，需核對(duì)預(yù)訂信息并引導(dǎo)至座位；對(duì)于無(wú)預(yù)訂的顧客，需詢問(wèn)用餐人數(shù)，并根據(jù)餐廳的座位情況安排合適的位置。