1、飯店為小型300平經(jīng)營(yíng)面積，一個(gè)大廳，2個(gè)包廂，客戶群體多為商務(wù)、企業(yè)，大堂經(jīng)理全面統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)管理工作，確保餐廳各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、組織經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：組織實(shí)施餐廳制定的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，充分發(fā)掘市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，在客戶開(kāi)發(fā)與個(gè)性化服務(wù)，敢于創(chuàng)新與變革； 3、處理突發(fā)事件：處理在餐廳內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件； 4、解答賓客咨詢：解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)； 5、組織員工培訓(xùn)并提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)：根據(jù)崗位職責(zé)，組織全體員工開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)，不斷提升團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)技能和素質(zhì)； 6、維護(hù)與客人之間的關(guān)系：熟悉了解客人特點(diǎn)，主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，積極融洽客人之間的關(guān)系； 7、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)企業(yè)有較強(qiáng)的責(zé)任感，精通酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，善于與客戶溝通，事業(yè)心強(qiáng)。 8、執(zhí)行規(guī)章制度和擬訂工作計(jì)劃：執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)； 9、控制成本損耗：合理范圍內(nèi)控制門(mén)店的各項(xiàng)開(kāi)支及成本消耗； 10、負(fù)責(zé)對(duì)外關(guān)系：重視安全管理，抓好食品衛(wèi)生，與公安、消防、食藥監(jiān)等政府部門(mén)保持良好的溝通，做好外部環(huán)境建設(shè)。 任職要求： 1、年齡25-30歲之間。個(gè)人形象良好，性格好，有親和力。 2、2年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉輕食、商務(wù)宴請(qǐng)業(yè)態(tài)，有成功案例者優(yōu)先。 3、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力，能夠與不同層次的客戶和內(nèi)部團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有效的溝通和合作。 4、熟練掌握辦公軟件（如Word、Excel、PowerPoint等）的使用，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)和分析，提出改進(jìn)措施。 5、形象氣質(zhì)佳，具有親和力和服務(wù)意識(shí)，能夠展現(xiàn)高端品牌的形象和價(jià)值。 6、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持良好的工作狀態(tài)，確保展廳運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。 7、具備創(chuàng)新思維和解決問(wèn)題的能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，提出有效的解決方案。 薪資范圍：8000-10000元/月 社保類(lèi)型：五險(xiǎn)一金

南京·鼓樓區(qū)·龍江

4月21日 10:41

張女士

實(shí)名企業(yè)

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