崗位職責(zé):

1.確保廚房運(yùn)作順暢，監(jiān)督和管理廚房團(tuán)隊(duì)；

2.負(fù)責(zé)廚房日常管理，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及衛(wèi)生維護(hù)；

3.優(yōu)化廚房流程，提高工作效率和菜品質(zhì)量；

4.確保遵守相關(guān)衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：

1.具備良好的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)；

2.良好的溝通技巧，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通；

3.對(duì)自助烤肉有一定的了解和熱情；

4.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。