餐飲服務(wù)員的職責(zé)和工作內(nèi)容包括但不限于以下幾個方面：全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)導(dǎo)員工完成任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，負(fù)責(zé)設(shè)備財產(chǎn)管理和控制成本費用，保持設(shè)備設(shè)施整潔有效，檢查和督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作，督導(dǎo)貴賓服務(wù)，接待重要客人，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，達(dá)成業(yè)績的職責(zé)，管理的職責(zé)，指揮統(tǒng)帥的職責(zé)，解決問題的職責(zé)，判斷的職責(zé)，對外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù)，負(fù)責(zé)員工調(diào)配、班次安排和考核，制定服務(wù)規(guī)范、程序和營銷策略，審核日常業(yè)務(wù)報表并做出適當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)決策，改善和提高服務(wù)、菜肴質(zhì)量，督促店鋪日常事務(wù)的完成 上班時間：07:00-19:00 包2餐，無住宿

揚州·廣陵區(qū)

3月28日 23:17

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系