烘焙店門店店長招聘啟事:

職位名稱:烘焙店門店店長

**工作地點(diǎn):廈門市思明區(qū)禾祥西路2-103

薪資待遇:底薪4500-5000+績效獎(jiǎng)金+提成+滿勤獎(jiǎng)

工作時(shí)間:早班上午7點(diǎn)半-下午5點(diǎn)半，晚班中午12點(diǎn)半到晚上十點(diǎn)半，月休四天

崗位職責(zé)

1.門店運(yùn)營管理:

-全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營，包括產(chǎn)品陳列、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等，確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。

-監(jiān)督烘焙產(chǎn)品制作流程，保證出品質(zhì)量、口感及新鮮度。

2.**團(tuán)隊(duì)管理**：

-負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。

-營造積極的工作氛圍，協(xié)調(diào)前臺(tái)、后廚及配送人員協(xié)作。

3.**客戶服務(wù)**：

-處理客戶投訴及突發(fā)情況，維護(hù)門店形象，提升顧客滿意度。

-收集客戶反饋，推動(dòng)產(chǎn)品優(yōu)化及服務(wù)改進(jìn)。

4.**銷售與成本控制**：

-制定門店銷售計(jì)劃，完成月度/年度業(yè)績目標(biāo)。

-監(jiān)控庫存及原材料損耗，優(yōu)化采購和成本管控。

5.**品牌執(zhí)行**：

-落實(shí)總部營銷活動(dòng)，策劃本地化推廣（如社區(qū)團(tuán)購、節(jié)日促銷等）。

任職要求

1.**經(jīng)驗(yàn)**：

-3年以上烘焙、餐飲或零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙工藝流程者優(yōu)先。

2.**能力**：

-具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。

-擅長數(shù)據(jù)分析，能通過銷售報(bào)表調(diào)整經(jīng)營策略。

3.**其他**：

-熱愛烘焙行業(yè)，了解市場(chǎng)趨勢(shì)及流行產(chǎn)品（如低糖、健康烘焙等）。

加分項(xiàng)*

-有連鎖品牌門店管理經(jīng)驗(yàn)。

應(yīng)聘方式

請(qǐng)將簡歷發(fā)送至:@.com（郵件標(biāo)題：姓名+店長應(yīng)聘）

或直接至門店面試