餐飲營銷經(jīng)理主要負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲企業(yè)的營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃，提升品牌知名度和市場份額，增加餐廳營收。其崗位職責(zé)通常包括： 市場調(diào)研與分析：密切關(guān)注餐飲行業(yè)動態(tài)、競爭對手策略以及消費(fèi)者需求變化，收集和分析相關(guān)市場數(shù)據(jù)，為企業(yè)制定營銷策略提供依據(jù)。例如，分析周邊新開業(yè)餐廳的特色菜品、價(jià)格定位、促銷活動等，找出本餐廳的差異化競爭優(yōu)勢。 營銷策劃與推廣：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，制定年度、季度和月度營銷計(jì)劃，策劃并執(zhí)行各類營銷活動。如推出節(jié)日套餐、舉辦主題美食節(jié)、開展會員專屬活動等；同時(shí)，利用線上線下多種渠道進(jìn)行推廣，包括社交媒體、美食平臺、線下廣告、合作推廣等。 品牌建設(shè)與維護(hù)：負(fù)責(zé)餐飲品牌的形象塑造和傳播，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，結(jié)合有效的營銷手段，提升品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度。例如，監(jiān)督餐廳環(huán)境、菜品呈現(xiàn)、員工服務(wù)等方面，確保品牌形象的一致性和高品質(zhì)。 客戶關(guān)系管理：建立并完善客戶關(guān)系管理體系，收集和分析客戶數(shù)據(jù)，進(jìn)行客戶細(xì)分和精準(zhǔn)營銷。例如，通過會員系統(tǒng)記錄客戶消費(fèi)習(xí)慣，為會員提供個(gè)性化的推薦和優(yōu)惠；及時(shí)處理客戶反饋和投訴，不斷優(yōu)化客戶體驗(yàn)，提高客戶滿意度和復(fù)購率。 合作伙伴管理：開拓并維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴的良好關(guān)系，包括食材供應(yīng)商、廣告公司、團(tuán)購平臺等。通過合作洽談、資源整合，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同推動餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展。 團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作：帶領(lǐng)營銷團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和績效考核標(biāo)準(zhǔn)，對團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，與餐廳內(nèi)部的其他部門，如廚房、服務(wù)部等密切協(xié)作，確保營銷活動的順利實(shí)施。 營銷效果評估：定期對營銷活動的效果進(jìn)行評估和分析，通過數(shù)據(jù)指標(biāo)如銷售額、客流量、市場份額等，衡量營銷活動的成效，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)整營銷策略和方案，以實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)的最大化。

鄭州·金水區(qū)

4月27日 07:59

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

火鍋服務(wù)員的崗位職責(zé)通常包括以下幾個(gè)方面： 餐前準(zhǔn)備 -負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境清潔，包括餐桌、餐椅、地面、調(diào)料臺等，確保用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。 -擺放桌椅并檢查其穩(wěn)固性，保證顧客用餐安全舒適。 -按照標(biāo)準(zhǔn)擺放餐具，確保數(shù)量準(zhǔn)確、無破損、清潔衛(wèi)生。 -補(bǔ)充調(diào)料、茶水、紙巾等易耗品，保證供應(yīng)充足。 -了解當(dāng)日菜品供應(yīng)情況，包括特色菜、沽清菜品等。 餐中服務(wù) -以熱情友好的態(tài)度迎接顧客，引導(dǎo)顧客到合適的座位就座。 -及時(shí)為顧客提供菜單，耐心解答顧客關(guān)于菜品、調(diào)料、鍋底等方面的問題，根據(jù)顧客口味需求給出合理建議。 -準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)菜品、鍋底、飲料等，避免錯(cuò)單、漏單。 -迅速為顧客上鍋底、菜品和飲料等，確保上餐順序正確。 -關(guān)注顧客用餐需求，及時(shí)為顧客加水、更換骨碟、清理桌面垃圾等，保持桌面整潔。 -處理顧客在用餐過程中遇到的問題和投訴，如菜品質(zhì)量問題、服務(wù)問題等，及時(shí)協(xié)調(diào)解決，確保顧客滿意度。 餐后服務(wù) -顧客用餐結(jié)束后，及時(shí)詢問顧客是否需要打包，為有需要的顧客提供打包服務(wù)。 -禮貌地為顧客結(jié)賬，確保賬單金額準(zhǔn)確，收款找零無誤，并提供發(fā)票等相關(guān)票據(jù)。 -迅速清理餐桌，將餐具送至洗碗間清洗消毒，整理桌椅，恢復(fù)餐桌原狀，為下一批顧客做好準(zhǔn)備。 -關(guān)閉空調(diào)、燈光等設(shè)備，做好餐廳的安全防范工作，如檢查門窗是否關(guān)閉等。 其他職責(zé) -參加餐廳組織的培訓(xùn)活動，不斷提高服務(wù)技能和專業(yè)知識。 -配合店長或領(lǐng)班完成餐廳的其他工作任務(wù)，如協(xié)助采購食材、盤點(diǎn)庫存等。 -收集顧客對菜品、服務(wù)等方面的意見和建議，及時(shí)反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，以便餐廳不斷改進(jìn)和提升。

鄭州·中原區(qū)

4月27日 07:54

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

兼具剪輯和平面設(shè)計(jì)技能的設(shè)計(jì)師，其崗位職責(zé)涵蓋了視頻剪輯和平面設(shè)計(jì)兩大領(lǐng)域，具體如下： 視頻剪輯相關(guān) -素材處理與創(chuàng)作：依據(jù)項(xiàng)目需求，如廣告片、宣傳片、短視頻等，收集并整理各類視頻素材，包括拍攝的原始片段、圖片、音樂等。對素材進(jìn)行篩選、剪輯、拼接，運(yùn)用剪輯技巧，如鏡頭組接、節(jié)奏把控、轉(zhuǎn)場特效等，創(chuàng)作出邏輯清晰、富有吸引力的視頻內(nèi)容。 -后期制作：為視頻添加合適的字幕、旁白、音效及配樂，增強(qiáng)視頻的表現(xiàn)力和感染力。進(jìn)行視頻調(diào)色，調(diào)整畫面的色彩、對比度、亮度等參數(shù)，使視頻整體視覺風(fēng)格統(tǒng)一且符合項(xiàng)目需求。 -溝通協(xié)作：與策劃、拍攝團(tuán)隊(duì)等緊密溝通，理解項(xiàng)目創(chuàng)意和要求，確保剪輯方向符合預(yù)期。積極收集反饋意見，對剪輯作品進(jìn)行修改完善，直至達(dá)到滿意效果。 平面設(shè)計(jì)相關(guān) -品牌視覺設(shè)計(jì)：負(fù)責(zé)品牌形象相關(guān)的平面設(shè)計(jì)工作，包括但不限于企業(yè)標(biāo)志、名片、宣傳冊、海報(bào)、包裝等設(shè)計(jì)，確保品牌視覺形象的一致性和專業(yè)性。 -營銷物料設(shè)計(jì)：根據(jù)市場推廣活動需求，設(shè)計(jì)各類線上線下營銷物料，如電商平臺的廣告圖、活動頁面、線下活動的展板、宣傳單頁等，以吸引目標(biāo)受眾，提升營銷效果。 -創(chuàng)意構(gòu)思與執(zhí)行：參與設(shè)計(jì)項(xiàng)目的創(chuàng)意構(gòu)思過程，提出新穎的設(shè)計(jì)概念和創(chuàng)意方案。在設(shè)計(jì)執(zhí)行過程中，注重細(xì)節(jié)，嚴(yán)格把控設(shè)計(jì)質(zhì)量，確保作品在視覺效果、信息傳達(dá)上達(dá)到最佳狀態(tài)。很抱歉，未能找到相關(guān)信息。

鄭州·中原區(qū)

2月21日 14:30

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

火鍋店長的崗位職責(zé)： 運(yùn)營管理 -負(fù)責(zé)火鍋店的整體運(yùn)營，制定并執(zhí)行年度、季度和月度經(jīng)營計(jì)劃，確保完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。 -控制店內(nèi)各項(xiàng)成本，包括食材采購、人力成本、水電費(fèi)等，提高店鋪的盈利能力。 -負(fù)責(zé)火鍋店的日常財(cái)務(wù)管理，審核賬目，監(jiān)督財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行，確保財(cái)務(wù)安全。 人員管理 -招聘、培訓(xùn)和管理店內(nèi)員工，制定員工的崗位職責(zé)和工作流程，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 -建立有效的激勵機(jī)制，調(diào)動員工的工作積極性，提高員工的工作滿意度和忠誠度。 -定期組織員工培訓(xùn)和團(tuán)建活動，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。 顧客服務(wù) -關(guān)注顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，處理顧客投訴和建議，提高顧客滿意度和忠誠度。 -建立良好的顧客關(guān)系，開展會員管理和營銷活動，增加顧客的消費(fèi)頻次和消費(fèi)金額。 營銷推廣 -制定并執(zhí)行火鍋店的營銷推廣計(jì)劃，包括線上和線下的宣傳活動，提高店鋪的知名度和美譽(yù)度。 -關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手，及時(shí)調(diào)整營銷策略，保持店鋪的市場競爭力。 -與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。 安全管理 -負(fù)責(zé)店內(nèi)的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等，確保店鋪的正常運(yùn)營。 -制定安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。

鄭州·金水區(qū)·北環(huán)

1月13日 18:11

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系