崗位工作職責:

1.安全環(huán)境管理：遵守公司安全規(guī)程，熟知安全相關(guān)SOP；識別崗位安全風險和制定相關(guān)的預(yù)防措施；遵循公司環(huán)境政策；執(zhí)行化學(xué)品管理、污水管理和副產(chǎn)品廢棄物管理規(guī)定；

2.質(zhì)量管理：遵守食品安全等法律法規(guī)，落實本區(qū)域GMP規(guī)定；熟知本區(qū)域質(zhì)量控制點及控制點的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量規(guī)則；執(zhí)行本區(qū)域的清潔計劃；進行本班組數(shù)量交接、質(zhì)量檢查、記錄填寫；對本區(qū)域的質(zhì)量KPI負責；

3.生產(chǎn)計劃：根據(jù)生產(chǎn)計劃完成當月自身崗位的生產(chǎn)目標；

4.自主維護：熟悉本區(qū)域設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和運行原理；進行本區(qū)域設(shè)備的基本潤滑及潤滑檢查，進行本區(qū)域設(shè)備的所有檢查點的檢查；負責本區(qū)域的設(shè)備故障應(yīng)急處理以及匯報；對本區(qū)域設(shè)備運行安全負責；

5.工藝執(zhí)行：按（潤麥/粉碎/拌料/撿曲/轉(zhuǎn)運/安曲/翻曲/入庫/排潮等）崗位的工藝要求執(zhí)行生產(chǎn)；

6.5S：按照崗位區(qū)域的5S要求做好自身崗位的5S管理；

7.獨立完成本崗位工作內(nèi)容，并可解決改善實際生產(chǎn)中問題；

8.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其它工作。

任職要求:

1.本科及以上學(xué)歷，食品、生物、發(fā)酵、釀酒等專業(yè)優(yōu)先；2年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先，有制曲/釀酒從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；

2.身體健康，責任感強，細致嚴謹、能吃苦耐勞；

3.會基本W(wǎng)ord、Excel辦公軟件使用；

4.性格穩(wěn)重，工作認真負責，積極主動，具有較強的學(xué)習(xí)能力；

5.較好的溝通能力及表達能力，良好團隊協(xié)作精神。