1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質量的餐飲服務。 2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結、善于幫助同事工作。 3、工作時要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解客人的要求。 4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。 5、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。 6、工作責任心強，有獨立處理業(yè)務的能力，發(fā)現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。 7、做好酒吧及樓面物品領用、保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品、飲品的盤存。 8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。 9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意明。

深圳·福田區(qū)

1月4日 17:58

先生

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