餐飲店員的工作職責(zé)通常包括以下幾個(gè)方面： 1.顧客服務(wù)：提供友好、專業(yè)的服務(wù)，確保顧客滿意度。 2.點(diǎn)餐：接收顧客點(diǎn)餐，確保點(diǎn)餐信息準(zhǔn)確無(wú)誤。 3.收銀：處理顧客的支付事務(wù)，包括現(xiàn)金、信用卡和其他支付方式。 4.上菜：將廚房制作的食品及時(shí)、安全地送達(dá)顧客桌上。 5.清潔：保持餐廳環(huán)境的清潔，包括餐桌、地板、餐具等。 6.庫(kù)存管理：監(jiān)控食品和飲料的庫(kù)存，確保及時(shí)補(bǔ)充。 7.食品安全：遵守食品安全規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全。 8.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與廚房和前臺(tái)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢。 9.處理投訴：妥善處理顧客的投訴和問(wèn)題，尋求解決方案。 10.促銷活動(dòng)：參與或執(zhí)行餐廳的促銷活動(dòng)，吸引更多顧客。 11.培訓(xùn)與學(xué)習(xí)：參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能和產(chǎn)品知識(shí)。

珠?！は阒迏^(qū)·海濱

12月17日 14:08

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系