1．制作面點(diǎn)：根據(jù)食譜和顧客需求，負(fù)責(zé)制作各類中式、西式面點(diǎn)，如包子、餃子、面包、蛋糕等。確保面點(diǎn)的口感、外觀和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

2．食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和檢查制作面點(diǎn)所需的原材料，如面粉、糖、油、雞蛋等，確保其新鮮、干凈且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3．設(shè)備維護(hù)：使用和維護(hù)面點(diǎn)制作所需的設(shè)備和工具，如烤箱、攪拌機(jī)、壓面機(jī)等，確保其正常運(yùn)行和清潔。

4．成本控制：合理管理原材料的使用，避免浪費(fèi)，同時根據(jù)成本效益原則，提出改進(jìn)建議，降低生產(chǎn)成本。