一、工作職責(zé) 1.顧客接待 ?以熱情的微笑和問(wèn)候迎接顧客，引導(dǎo)顧客至合適的餐位。 ?及時(shí)為顧客提供餐具、紙巾等用餐物品。 2.菜品介紹 ?熟悉自助火鍋的各類(lèi)菜品、鍋底特色及調(diào)料搭配，為顧客進(jìn)行詳細(xì)介紹和推薦。 ?解答顧客關(guān)于菜品新鮮度、口味等方面的疑問(wèn)。 3.餐桌服務(wù) ?定期巡視用餐區(qū)域，及時(shí)清理餐桌垃圾，保持桌面整潔。 ?協(xié)助顧客取用火鍋燃料、調(diào)整火候等。 4.飲料服務(wù) ?了解餐廳提供的各類(lèi)飲料，為顧客推薦并提供飲品服務(wù)。 ?及時(shí)補(bǔ)充飲料區(qū)的飲品，確保供應(yīng)充足。 5.顧客需求響應(yīng) ?快速響應(yīng)顧客的呼叫，滿足顧客的合理需求，如提供額外的餐具、調(diào)料等。 ?處理顧客的投訴和問(wèn)題，確保顧客滿意度。 6.餐廳環(huán)境維護(hù) ?保持餐廳地面、過(guò)道等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 ?協(xié)助整理自助菜品區(qū)，確保菜品擺放整齊、美觀。 7.協(xié)助其他崗位 ?與廚房人員配合，及時(shí)補(bǔ)充菜品。 ?協(xié)助收銀員進(jìn)行結(jié)賬工作，確保賬款準(zhǔn)確無(wú)誤。 二、任職要求 1.教育背景 ?初中及以上學(xué)歷。 2.工作經(jīng)驗(yàn) ?有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，尤其歡迎有自助餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人員。 3.技能要求 ?具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠主動(dòng)與顧客交流。 ?熟悉自助餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，具備一定的餐飲知識(shí)。 ?有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。 ?具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能妥善處理各種突發(fā)情況。 4.個(gè)人素質(zhì) ?形象良好，舉止得體，注重個(gè)人衛(wèi)生。 ?工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，有較強(qiáng)的責(zé)任心。 ?熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè)，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

蘇州·相城區(qū)·元和

11月20日 13:27

卞先生

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