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海港區(qū)禾宏餐飲店

企業(yè)
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秦皇島市 · 餐飲業(yè)

1

在招職位

公司簡(jiǎn)介

招聘職位1

餐飲服務(wù)員

3000-5000元/月

服務(wù)員崗位職責(zé)主要圍繞顧客接待、服務(wù)提供、環(huán)境維護(hù)等方面,為你撰寫(xiě)如下: 1. 顧客接待與引導(dǎo):顧客到店時(shí),主動(dòng)熱情問(wèn)候,以微笑和禮貌用語(yǔ)營(yíng)造友好氛圍。根據(jù)店內(nèi)情況,合理引導(dǎo)顧客就座,提供菜單并簡(jiǎn)要介紹特色菜品或服務(wù)項(xiàng)目。 2. 點(diǎn)單服務(wù):耐心傾聽(tīng)顧客需求,準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)菜品、飲品等,及時(shí)解答顧客關(guān)于菜品食材、口味、制作時(shí)長(zhǎng)等疑問(wèn),根據(jù)顧客人數(shù)和口味偏好提供合理建議。下單后,與廚房、收銀等相關(guān)部門(mén)做好信息傳遞,確保訂單準(zhǔn)確無(wú)誤。 3. 上菜與服務(wù):嚴(yán)格按照上菜順序和規(guī)范流程上菜,確保菜品擺放整齊美觀(guān),注意避免湯汁灑出。用餐過(guò)程中,定時(shí)巡桌,及時(shí)為顧客添加茶水、更換骨碟,滿(mǎn)足顧客合理需求,處理顧客反饋的問(wèn)題,如菜品質(zhì)量、服務(wù)體驗(yàn)等,無(wú)法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)上級(jí)。 4. 收銀與結(jié)賬:熟悉店內(nèi)收銀系統(tǒng)和支付方式,在顧客用餐結(jié)束后,準(zhǔn)確核對(duì)賬單,清晰告知消費(fèi)金額,高效完成結(jié)賬操作,為顧客提供發(fā)票,并做好發(fā)票登記工作。 5. 環(huán)境維護(hù):在營(yíng)業(yè)前后,負(fù)責(zé)所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,包括餐桌、餐椅的擦拭,地面清掃與拖洗,餐具的整理與擺放,營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保持就餐區(qū)域的整潔,及時(shí)清理桌面雜物和地面垃圾,確保顧客用餐環(huán)境舒適。 6. 物品管理:協(xié)助管理人員對(duì)店內(nèi)物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和管理,如餐具、酒水、紙巾等消耗品的庫(kù)存記錄,及時(shí)向采購(gòu)部門(mén)反饋物資短缺情況,妥善保管和維護(hù)服務(wù)工具,如托盤(pán)、茶壺等,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。

秦皇島·海港區(qū)

2月10日 12:54
張先生
實(shí)名企業(yè)
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