職位名稱：連鎖拉面店服務員

工作概述

作為拉面店的服務員，您將是顧客體驗的核心。您負責以熱情、高效和專業(yè)的態(tài)度，迎接顧客、準確傳遞訂單、呈遞美味餐點，并確保顧客在店內享受到滿意且愉快的用餐時光。您需要與后廚團隊緊密合作，共同維護餐廳的聲譽和高效運營。

主要職責與工作內容

1.顧客服務與接待

·熱情、微笑地迎接光臨的顧客，并使用恰當的問候語。

·準確引導顧客至合適座位，并遞上菜單。

·熟悉菜單上的所有產品（拉面、小食、飲品等），能向顧客清晰介紹特色菜品、湯底口味及配料，并提供專業(yè)建議。

2.點單與訂單管理

·使用點餐系統（POS機）準確、快速地錄入顧客訂單，并與顧客確認訂單細節(jié)（如面條硬度、口味濃淡、忌口等）。

·負責傳送菜品，確保正確的餐點送至對應的顧客，并報上菜名。

3.餐間服務與品質維持

·定期巡臺，關注顧客用餐情況，及時響應顧客的需求。

·確保餐桌整潔，及時清理空盤和用餐后的廢棄物。

·觀察湯面品質，確保每一碗呈遞給顧客的拉面都符合標準。

4.熱情送客

·真誠感謝顧客光臨，并禮貌道別。

·負責翻臺工作，快速、徹底地清理和擦拭餐桌，為下一批顧客做好準備。

5.團隊協作與餐廳維護

·與后廚、冷菜間其他服務員保持良好溝通，確保工作流程順暢。

·參與餐前準備工作（如準備小菜、擺放餐具）和閉店后的清潔工作（如打掃衛(wèi)生、整理桌椅）。

·遵守餐廳的所有規(guī)章制度，包括衛(wèi)生、健康和安全標準。

任職要求

·經驗：有餐飲服務經驗者優(yōu)先，但歡迎積極好學、充滿熱情的無經驗者應聘。

·能力：具備出色的溝通能力和親和力，喜歡與人打交道。

·體力：能夠長時間站立和行走，并能搬運適量的餐具和物品。

·態(tài)度：工作積極主動，認真負責，注重細節(jié)，具有強烈的團隊合作精神。

·應變能力：能在繁忙時段保持冷靜，高效處理多任務，妥善應對顧客的各種需求。

·基本要求：具備良好的個人衛(wèi)生習慣。

我們?yōu)槟峁?/p>

·具有競爭力的薪資待遇（底薪+提成/獎金）。

·系統化的崗位培訓（菜單知識、服務流程、系統操作）。

·友好、互助的團隊工作氛圍。

·員工餐住宿保險各種福利。

·良好的職業(yè)發(fā)展機會。

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