**一、招聘崗位**

食堂廚師（若干名）

**二、崗位職責(zé)**

1.負(fù)責(zé)學(xué)校食堂日常餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質(zhì)量及衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；

2.根據(jù)菜單要求，完成食材的切配、加工及烹飪工作；

3.嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，保持操作間及廚具清潔；

4.合理控制成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助食堂管理人員做好食材驗(yàn)收與存儲(chǔ)；

5.配合團(tuán)隊(duì)完成供餐任務(wù)，保障師生用餐及時(shí)、有序；

6.完成學(xué)校及食堂主管交辦的其他相關(guān)工作。

**三、任職要求**

1.年齡25-56周歲，身體健康，持有效健康證明；

2.具有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)大鍋菜烹飪者優(yōu)先；

3.熟悉食品安全法規(guī)及操作流程，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣；

4.責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，能適應(yīng)學(xué)校食堂工作節(jié)奏；

5.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服務(wù)意識(shí)良好，無不良記錄。