崗位職責：1.負責菜品的生產制作。能夠根據(jù)連鎖總部的要求制作出新穎、美味、健康的菜品。2.負責廚房的管理和組織。需要對廚房的運營和管理有全面的掌握,包括食材把控、菜品制作、衛(wèi)生保潔等方面。3.負責培訓和指導廚師助手。需要對廚師助手或學徒進行培訓和指導,使其能夠掌握制作菜品的技巧和方法,提高其專業(yè)水平。4.負責菜品及原料的成本控制。 任職要求：需要具備扎實的廚藝技巧,包括刀功、火候、調味等方面,能夠熟練制作各類中餐菜品。 崗位福利：營業(yè)額達標績效獎 教育背景：初中及以上 行業(yè)經驗：3年以上 崗位經驗：2年以上

重慶·榮昌縣

3月4日 12:52

尹先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位要求： 1、上班準時，按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔工作，儀容儀表符合公司要求，服從上級的工作安排。 2、理解并掌握打包員的工作職責和考勤制度。 3、按小票訂單上的菜報菜名給后廚，不合要求的菜品及時向廚師和負責人反映，要求退換。 4、嚴格按照規(guī)定的進行菜品打包。 5、按照打包員的作業(yè)流程做好耗材歸納存放工作。 6、做好自己工作區(qū)域和上級安排的清潔工作。 7、要求至少一年以上外賣打包工作經驗

重慶·榮昌縣

2月14日 13:35

尹先生

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