崗位職責(zé):

1、協(xié)助廚師完成日常菜品制作，確保食品質(zhì)量與安全;

2、負(fù)責(zé)食材的初步處理，包括清洗、切配等工作;

3、保持廚房用具和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，執(zhí)行餐具消毒程序;

4、參與廚房的節(jié)能與節(jié)水工作，維護(hù)良好的工作秩序;

5、完成上級交辦的其他相關(guān)任務(wù)，確保廚房運作順暢。

任職要求:

1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，愿意從事后廚工作;

2、具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠服從工作安排;

3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重個人衛(wèi)生，持有健康證者優(yōu)先;

4、有基本的烹飪技能或相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，但提供崗位培訓(xùn)。