1.負(fù)責(zé)顧客到店后的引導(dǎo)入座、點(diǎn)餐推薦（可簡(jiǎn)要介紹野鮮菌特色、湯底口味及搭配建議）、餐中需求響應(yīng)（如加湯、換骨碟、補(bǔ)餐具等）及餐后送別工作，全程提供熱情、耐心的服務(wù)。

?

2.嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好負(fù)責(zé)區(qū)域的餐桌、餐椅、地面清潔，餐前檢查餐具消毒情況，餐后及時(shí)清理桌面與餐余垃圾，保持用餐環(huán)境整潔。

?

3.協(xié)助后廚與收銀臺(tái)，及時(shí)傳遞顧客訂單信息，核對(duì)出餐菜品的準(zhǔn)確性與完整性，避免錯(cuò)單、漏單；餐后配合核對(duì)顧客消費(fèi)賬單，確保收銀流程順暢。

?

4.留意顧客用餐安全，如提醒顧客小心熱湯、地面濕滑等；發(fā)現(xiàn)食材（如鮮菌）異常、設(shè)備故障（如電磁爐問題）時(shí)，第一時(shí)間上報(bào)店長(zhǎng)或相關(guān)負(fù)責(zé)人。

?

5.熟悉店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員政策及鮮菌火鍋的基礎(chǔ)常識(shí)（如煮制時(shí)間、食用禁忌等），能準(zhǔn)確解答顧客疑問，提升顧客用餐體驗(yàn)。