銷(xiāo)售經(jīng)理/主管
1.2-3萬(wàn)元/月沈陽(yáng)市沈河區(qū)七個(gè)婚宴大廳的宴會(huì)型酒店現(xiàn)招聘銷(xiāo)售總監(jiān)及銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),招聘坐店主持人。
招聘前廳接待經(jīng)理、主管、領(lǐng)班!
一、萬(wàn)瑞大酒店禮宴中心銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)招聘核心要求
1.行業(yè)經(jīng)驗(yàn):具備3年以上高端酒店、餐飲或宴會(huì)行業(yè)銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn),熟悉本地禮宴市場(chǎng)(婚宴、商務(wù)宴等)客群需求與渠道特點(diǎn)。
2.業(yè)績(jī)能力:過(guò)往業(yè)績(jī)需達(dá)成年度銷(xiāo)售目標(biāo)120%以上,能獨(dú)立開(kāi)拓企業(yè)客戶(hù)、合作渠道,具備大型宴會(huì)訂單談單能力。
3.團(tuán)隊(duì)管理:銷(xiāo)售總監(jiān)需有帶領(lǐng)5人以上團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn),能制定清晰的銷(xiāo)售策略與考核機(jī)制,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與新人培養(yǎng);團(tuán)隊(duì)成員需具備高效執(zhí)行力與客戶(hù)跟進(jìn)能力。
4.客戶(hù)維護(hù):擁有良好的客戶(hù)溝通與關(guān)系維護(hù)能力,能快速響應(yīng)客戶(hù)需求(如場(chǎng)地定制、流程對(duì)接),確??蛻?hù)滿(mǎn)意度,提升復(fù)購(gòu)與轉(zhuǎn)介紹率。
5.職業(yè)素養(yǎng):具備較強(qiáng)的抗壓能力與目標(biāo)感,形象氣質(zhì)佳,熟悉辦公軟件操作,認(rèn)同酒店品牌理念,有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
二、萬(wàn)瑞大酒店餐飲宴會(huì)前廳接待團(tuán)隊(duì)招聘核心要求
1.崗位經(jīng)驗(yàn):經(jīng)理需具備3年以上高端餐飲宴會(huì)前廳管理經(jīng)驗(yàn),領(lǐng)班/主管需2年以上同崗位經(jīng)歷,熟悉各類(lèi)宴請(qǐng)全流程(宴會(huì)預(yù)訂、場(chǎng)地布置對(duì)接、開(kāi)餐服務(wù)、餐后收尾等)。
2.宴會(huì)服務(wù)能力:精準(zhǔn)掌握不同宴請(qǐng)場(chǎng)景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(婚宴儀式配合、商務(wù)宴接待禮儀、包房宴請(qǐng)細(xì)節(jié)把控),能根據(jù)宴請(qǐng)規(guī)模(大型婚禮/小型家宴)靈活調(diào)整服務(wù)方案,確保流程順暢。
3.團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌:經(jīng)理需統(tǒng)籌宴會(huì)排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定及員工專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)(如婚宴流程演練、商務(wù)宴禮儀培訓(xùn));領(lǐng)班/主管需具備現(xiàn)場(chǎng)指揮能力,能快速協(xié)調(diào)人手補(bǔ)位,及時(shí)解決服務(wù)疏漏(如餐具短缺、上菜順序錯(cuò)漏)。
4.專(zhuān)業(yè)技能:熟練操作餐飲預(yù)訂系統(tǒng)及宴會(huì)訂單管理表格,精準(zhǔn)核對(duì)宴請(qǐng)信息(桌數(shù)、菜單、席卡擺放、設(shè)備需求),掌握宴會(huì)應(yīng)急處理技巧(如賓客臨時(shí)加桌、菜品投訴協(xié)調(diào))。
5.職業(yè)素養(yǎng):具備極強(qiáng)的服務(wù)敏感度與細(xì)節(jié)把控力,形象氣質(zhì)佳,能主動(dòng)預(yù)判宴請(qǐng)客戶(hù)需求(如婚禮新人儀式銜接、商務(wù)宴貴賓接待重點(diǎn));抗壓能力強(qiáng),認(rèn)同酒店宴會(huì)服務(wù)理念,有高效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
三、萬(wàn)瑞大酒店禮宴中心坐店主持人招聘核心要求
1.崗位經(jīng)驗(yàn):3年以上宴會(huì)主持經(jīng)驗(yàn),熟悉婚宴、商務(wù)宴等流程,能獨(dú)立完成全環(huán)節(jié)主持,高端禮宴經(jīng)歷優(yōu)先。
2.主持能力:形象佳,表達(dá)流暢有感染力,可適配不同宴請(qǐng)風(fēng)格;具備臨場(chǎng)應(yīng)變,能妥善處理突發(fā)情況。
3.職業(yè)規(guī)范:嚴(yán)格遵守“專(zhuān)職坐店”,禁止承接外部商務(wù)及婚禮主持,全身心投入店內(nèi)工作。
4.銷(xiāo)服融合:兼具服務(wù)與銷(xiāo)售意識(shí),能在主持中自然傳遞酒店禮宴優(yōu)勢(shì),主動(dòng)對(duì)接銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)同步客戶(hù)需求,助力二次轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)介紹。
5.職業(yè)素養(yǎng):服務(wù)意識(shí)與責(zé)任心強(qiáng),認(rèn)同品牌理念;有目標(biāo)感,接受統(tǒng)一管理與培訓(xùn),保障服務(wù)質(zhì)量。

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