后廚刀工助理：崗位內(nèi)容：

薪資5000，轉(zhuǎn)正5000+800補(bǔ)貼

1.負(fù)責(zé)新鮮牛肉的切割、擺盤，確保牛肉新鮮度和質(zhì)量。

2.根據(jù)客戶需求和菜品特點(diǎn)，精確掌握牛肉切割技巧，保證每一片牛肉的厚度、形狀和口感符合要求。

3.與廚房其他崗位密切配合，確保牛肉切配工作的順利進(jìn)行，提高整體工作效率。

4.定期對刀具、砧板等工具進(jìn)行清潔和消毒，保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

5.負(fù)責(zé)后廚蔬菜切配出品。

任職要求：

1.有1年以上鮮牛肉切配工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉牛肉紋理結(jié)構(gòu)和切割技巧。

2.身體健康，無傳染性疾病，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和職業(yè)操守。

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

4.具備切牛肉刀工基礎(chǔ)，能夠熟練使用各種刀具和砧板。

5.對烹飪行業(yè)有濃厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)技能。

工作時(shí)間：下午3:00-次日1:00

餐補(bǔ)，正式工提供住房補(bǔ)貼

提供店長晉升空間

聯(lián)系電話：彭電話

工作地點(diǎn)：布吉長龍地鐵站A出口300米萬河豐美食城院內(nèi)（乾牛令鮮切炭烤肥牛）