一、你的核心工作（含通崗要求）

1.全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營：統(tǒng)籌員工排班、物料管控、衛(wèi)生安全，關(guān)鍵時能頂崗補(bǔ)位（如高峰時段協(xié)助收銀、出餐、服務(wù)），確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.牽頭沖刺業(yè)績：制定銷售計劃，分析客流/客單價數(shù)據(jù)，策劃促銷活動；熟悉前廳服務(wù)、后廚基礎(chǔ)流程，能針對性優(yōu)化各環(huán)節(jié)效率，推動營收增長。

3.帶團(tuán)隊+通崗培訓(xùn)：招聘、培養(yǎng)員工，不僅自身能勝任多崗位，還能指導(dǎo)團(tuán)隊成員掌握通崗技能，提升門店整體抗風(fēng)險能力（如員工請假時快速補(bǔ)位）。

4.維護(hù)顧客與安全：及時處理客訴，保障滿意度；嚴(yán)格落實(shí)食品安全、消防規(guī)范，同時能在多崗位輪動中把控操作標(biāo)準(zhǔn)。

二、我們對你的期待

1.25-42歲，高中及以上學(xué)歷，3年+餐飲管理經(jīng)驗，有連鎖品牌店長或通崗管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

2.熟悉餐飲全流程（前廳服務(wù)、收銀、后廚基礎(chǔ)操作等），能靈活補(bǔ)位各崗位，具備成本控制與業(yè)績攻堅能力。

3.溝通協(xié)調(diào)力強(qiáng)，能妥善處理員工、顧客、公司三方事務(wù)，應(yīng)對突發(fā)情況（如臨時缺崗、客流激增）。

4.接受餐飲早晚班、節(jié)假日排班，有責(zé)任心、有沖勁，能帶動團(tuán)隊適應(yīng)通崗

?補(bǔ)貼：免費(fèi)員工餐、交通補(bǔ)貼、通崗技能補(bǔ)貼（額外發(fā)放）。