工作內(nèi)容：

1.負責(zé)生豬屠宰、分割、加工、包裝、儲存等全過程的品質(zhì)監(jiān)督與檢驗工作。

2.嚴格執(zhí)行國家及行業(yè)標準，對生豬入場、宰前宰后檢驗、產(chǎn)品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢驗把關(guān)，并做好詳細記錄。

3.及時發(fā)現(xiàn)并反饋生產(chǎn)過程中的質(zhì)量異常情況，協(xié)助生產(chǎn)部門分析原因并提出改進措施，對不合格品進行判定和處理。

4.參與公司質(zhì)量管理體系（如ISO22000、HACCP等）的運行與維護，協(xié)助完成內(nèi)審、外審工作。

5.監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生及操作規(guī)范，確保符合食品安全要求。與生產(chǎn)、采購、倉儲等部門保持良好溝通，共同推動產(chǎn)品質(zhì)量提升。

任職要求：

1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、畜牧獸醫(yī)、生物技術(shù)、質(zhì)量檢測等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2.歡迎優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生投遞；有食品廠或屠宰企業(yè)品控、檢驗相關(guān)實習(xí)或工作經(jīng)驗者更佳

3.持有肉品品質(zhì)檢驗合格證、獸醫(yī)資格證等相關(guān)證書者優(yōu)先考慮。