服務(wù)員崗位描述

一、崗位職責(zé)

1.顧客接待：熱情主動(dòng)迎接到店顧客，引導(dǎo)入座并介紹菜單，耐心解答菜品、口味等相關(guān)咨詢。

2.點(diǎn)餐服務(wù)：準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)餐需求，及時(shí)錄入系統(tǒng)，確認(rèn)餐品信息（如辣度、配料等），避免錯(cuò)單漏單。

3.餐品傳遞：配合后廚節(jié)奏，及時(shí)將做好的餐品、飲品準(zhǔn)確送達(dá)對(duì)應(yīng)餐桌，確保餐品溫度與品質(zhì)。

4.環(huán)境維護(hù)：餐后快速清理餐桌、餐具，整理餐椅，保持用餐區(qū)域地面、桌面整潔，營造舒適用餐環(huán)境。

5.協(xié)助配合：協(xié)助完成門店物資補(bǔ)充（如餐具、紙巾等），配合其他崗位處理顧客簡(jiǎn)單需求，保障服務(wù)流程順暢。