餐飲收銀員崗位職責(zé)

1.收款結(jié)算：準(zhǔn)確使用收銀系統(tǒng)，為顧客提供現(xiàn)金、移動(dòng)支付、銀行卡等多種結(jié)算服務(wù)，確保收款金額與消費(fèi)金額一致，每日核對(duì)營(yíng)收款項(xiàng)并完成交接。

2.單據(jù)管理：規(guī)范開具發(fā)票、消費(fèi)小票等憑證，妥善保管收銀單據(jù)、備用金及各類支付設(shè)備，防止遺失或損壞。

3.顧客服務(wù)：主動(dòng)熱情接待顧客，耐心解答消費(fèi)咨詢，處理簡(jiǎn)單的賬單疑問，引導(dǎo)顧客有序結(jié)算，維護(hù)良好的收銀秩序。

4.對(duì)賬與交接：每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，完成收銀系統(tǒng)對(duì)賬，統(tǒng)計(jì)營(yíng)收數(shù)據(jù)，制作收銀日?qǐng)?bào)表，與財(cái)務(wù)或指定人員完成款項(xiàng)、單據(jù)的交接。

5.設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)收銀設(shè)備（收銀機(jī)、掃碼槍、打印機(jī)等）的日常檢查與簡(jiǎn)單維護(hù)，出現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。

6.合規(guī)執(zhí)行：嚴(yán)格遵守餐廳財(cái)務(wù)制度及收銀操作規(guī)范，杜絕私自截留款項(xiàng)、人情賬等違規(guī)行為，確保收銀流程合規(guī)。