崗位職責：

1.負責西餐菜品的烹飪與制作，確保菜品質量符合標準；

2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品，保持菜單的多樣性和吸引力；

3.控制食材成本，合理采購與庫存管理，保證食品安全；

4.維護廚房衛(wèi)生，確保符合衛(wèi)生標準和操作規(guī)范。

任職要求：

1.具備扎實的西餐烹飪技巧，熟悉各類西餐菜系；

2.有至少2年以上西餐廚房工作經(jīng)驗，有管理經(jīng)驗者優(yōu)先；

3.良好的團隊協(xié)作能力，能夠激勵團隊達成目標；

4.對食材有深刻理解，能夠高效利用資源，降低成本；

5.責任心強，注重細節(jié)，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持冷靜。