面點(diǎn)師
6000-8000元/月職位描述:
1.負(fù)責(zé)餐廳面點(diǎn)產(chǎn)品的制作,包括但不限于餃子、包子、饅頭、面條、餅類等傳統(tǒng)中式面點(diǎn);
2.參與新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代口味需求;
3.嚴(yán)格把控面點(diǎn)制作流程,確保出品質(zhì)量、口感及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.協(xié)助廚房日常物料管理,包括原料驗(yàn)收、庫存盤點(diǎn)及設(shè)備維護(hù);
5.遵守餐廳食品安全及操作規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔有序。
任職要求:
1.1-3年以上中餐面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的面點(diǎn)工藝基礎(chǔ);
2.熟悉各類中式面點(diǎn)的制作技法(如發(fā)酵、揉面、搟皮、包制、蒸制、煎炸等);
3.具備創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)或市場(chǎng)需求開發(fā)新品類;
4.注重團(tuán)隊(duì)合作,工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作環(huán)境;
5.持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證者優(yōu)先。
上班時(shí)間(6天*10小時(shí)):
06:30-14:00、16:00-18:30,午休2小時(shí);每月休息4天。
具體時(shí)間依據(jù)項(xiàng)目而定。
薪資:6000-8000元
薪資福利:
1.免費(fèi)包吃、包住(集體宿舍、水電費(fèi)由舍友們平攤)
2.入職繳納深圳社保
3.滿一年有帶薪年假5天
4.滿一年有司齡獎(jiǎng)
5.發(fā)放節(jié)日福利費(fèi)
6.法定節(jié)假日放假
7.每半年和每年可以評(píng)選優(yōu)秀員工獲得獎(jiǎng)金
8.可加入公司的陽光基金福利
9.校內(nèi)工作環(huán)境穩(wěn)定、交通便利
10.技能培訓(xùn)、晉升通道
面試及入職所需材料:
?身份證原件(或正/反?照片)
??東省食品從業(yè)人員健康證明原件(餐飲?業(yè)必備,在有效期內(nèi)),如無則即刻辦理后方可上班
?本人任意銀?卡復(fù)印件(?于薪資發(fā)放,需注明銀行開戶支行)

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