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投訴
配菜/打荷
3000-4000元/月月結(jié)6-10人包吃
?餐前準(zhǔn)備?。
驗(yàn)收食材質(zhì)量,完成粗加工(如解凍、發(fā)制干貨)。??
按需備齊調(diào)料和輔料,整理操作臺(tái)及工具。??
?餐中執(zhí)行?。
接收點(diǎn)菜單后按“先到先配”原則處理,確保裝盤美觀且分量準(zhǔn)確。??
實(shí)時(shí)溝通菜品沽清情況,避免顧客投訴。??
?餐后整理?。
歸位剩余食材,清潔設(shè)備及環(huán)境,記錄次日需求。??

肖女士實(shí)名IP:云南昆明
昆明盤龍區(qū)新迎新城
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