崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)食材的準(zhǔn)備與初步處理;

2、協(xié)助主廚完成菜品烹飪，確保出品質(zhì)量;

3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn);

4、參與廚房庫存管理，合理使用食材，減少浪費(fèi);

5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)廚房工作。