1.餐前準(zhǔn)備：打掃餐桌衛(wèi)生、擺放餐具、檢查餐品和飲品的供應(yīng)情況等；

2.接待顧客：引導(dǎo)顧客就座、介紹菜單（包括特色菜品、口味、價(jià)格等）、解答顧客疑問(wèn)；

3.點(diǎn)餐服務(wù)：記錄顧客點(diǎn)單信息，準(zhǔn)確傳達(dá)給后廚，確認(rèn)訂單細(xì)節(jié)；

4.餐中服務(wù)：及時(shí)為顧客上餐、倒茶、更換骨碟、添水等，關(guān)注顧客需求并及時(shí)響應(yīng)（如催菜、換菜等）；

5.餐后服務(wù)：收拾餐桌、協(xié)助顧客結(jié)賬，送別顧客并歡迎下次光臨。

除了餐飲行業(yè)，商場(chǎng)、酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所等也有服務(wù)員，職責(zé)多圍繞接待客戶、提供咨詢、協(xié)助處理需求等，核心是通過(guò)熱情、高效的服務(wù)提升客戶滿意度。