協(xié)助準(zhǔn)備燒烤食材

協(xié)助師傅準(zhǔn)備各種燒烤食材，如肉類、海鮮、蔬菜等，包括清洗、切割、腌制等工作。

協(xié)助維護燒烤設(shè)備維護

協(xié)助師傅進行庫存管理，

協(xié)助燒烤師傅完成一些基本工作，如穿串、生火、準(zhǔn)備調(diào)料等。負(fù)責(zé)后廚、樣板間的衛(wèi)生清理與大掃除的安排執(zhí)行工作。

負(fù)責(zé)后廚、樣板間設(shè)備的檢修、維護、保養(yǎng)工作。

從基礎(chǔ)工作開始，如生火、穿串、準(zhǔn)備調(diào)料，逐步學(xué)習(xí)燒肉技巧。技術(shù)掌握，保持積極向上的精神態(tài)度，不恥下問，注意學(xué)習(xí)好的營銷手段和管理思路