服務(wù)接待

-主動(dòng)迎接顧客，引導(dǎo)入座，耐心介紹菜單、產(chǎn)品信息或服務(wù)項(xiàng)目。

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-準(zhǔn)確記錄顧客訂單，確認(rèn)需求（如口味、規(guī)格等），避免錯(cuò)漏。

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-及時(shí)響應(yīng)顧客呼叫，提供添水、加餐具等即時(shí)服務(wù)，解答顧客疑問。

2.流程執(zhí)行

-快速將訂單傳遞給后廚或相關(guān)部門，跟進(jìn)出餐/出品進(jìn)度，確保及時(shí)送達(dá)顧客。

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-顧客用餐/消費(fèi)結(jié)束后，及時(shí)清理臺(tái)面、餐具，整理座位，為下一位顧客做好準(zhǔn)備。

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-協(xié)助顧客完成結(jié)賬，準(zhǔn)確處理現(xiàn)金、掃碼等支付方式，核對(duì)金額并提供票據(jù)。

3.環(huán)境維護(hù)

-負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括桌面、地面、餐具、設(shè)備等，保持環(huán)境整潔。

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-檢查用餐/消費(fèi)區(qū)域的設(shè)施（如桌椅、燈具、空調(diào)）是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

4.問題處理與協(xié)作

-遇到顧客投訴或特殊需求（如過敏、退換貨），先耐心安撫，無法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)主管。

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-與后廚、收銀、保潔等崗位配合，確保各環(huán)節(jié)銜接順暢，提升整體服務(wù)效率。