崗位指責(zé)：

1、出品管理：對(duì)食材、用法用量嚴(yán)格管控，保證出品的統(tǒng)一穩(wěn)定；

2、庫(kù)存及毛利率管理：對(duì)食材輔料每日進(jìn)行庫(kù)存清點(diǎn)，做好庫(kù)存預(yù)警及時(shí)通知采購(gòu)，嚴(yán)格控制用量控制出品毛利率；

3、后廚衛(wèi)生及其他等；

任職要求:

1、短發(fā)、愛(ài)干凈，無(wú)紋身；

2、有湯粉餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，如自認(rèn)資質(zhì)優(yōu)秀也可接受新手學(xué)徒；

3、了解湯粉制作過(guò)程；

4、了解鹵味制作過(guò)程；

5、本崗位任職時(shí)間最低一年起，不接受短工！

全職時(shí)間：上午9點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，白班晚班每月互換一次，全職包吃住，有員工宿舍。

工作優(yōu)秀業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)有獎(jiǎng)金。

工做時(shí)間，薪資待遇寫的都有，不要上來(lái)再重新問(wèn)一遍！看清楚要求覺(jué)得自己適合再聯(lián)系，以免浪費(fèi)大家時(shí)間。