1、負(fù)責(zé)燒烤食品的制作，確保食材新鮮，掌握火候和調(diào)味技巧;

2、管理燒烤區(qū)的日常運(yùn)作，保證出品的質(zhì)量和效率，滿足顧客需求;

3、控制食材和燃料成本，優(yōu)化資源配置，提升盈利能力;

4、維護(hù)燒烤設(shè)備的清潔與保養(yǎng)，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5、積極參與菜品創(chuàng)新，結(jié)合顧客反饋和市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)燒烤菜品。

任職要求:

1、具備扎實(shí)的燒烤技藝，熟悉各類肉類和海鮮的燒烤方法;

2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，能夠獨(dú)立處理燒烤工作中的突發(fā)情況;

3、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境;

4、對(duì)成本控制有基本認(rèn)識(shí)，注重食品安全和衛(wèi)生;

5、持有健康證，具備良好的職業(yè)操守和服務(wù)