1.接待引導(dǎo)：熱情、禮貌地迎接顧客，引導(dǎo)至指定座位，并遞上菜單。

2.點(diǎn)餐服務(wù)：熟悉菜單、鍋底、特色菜品，主動(dòng)為顧客介紹和推薦，準(zhǔn)確無(wú)誤地下單。

3.餐間服務(wù)：及時(shí)為顧客上菜、斟倒酒水，協(xié)助顧客完成涮煮（如需要），并隨時(shí)關(guān)注臺(tái)面情況，及時(shí)添加湯底、更換骨碟、清理臺(tái)面。

4.清潔整理：負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，餐后迅速、高效地收拾整理臺(tái)面，保持餐廳整潔。

5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：積極配合同事完成各項(xiàng)工作，服從店長(zhǎng)安排。

任職要求：

1.基本條件：年齡18-30歲，身體健康，持有有效健康證。

2.經(jīng)驗(yàn)要求：有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)但愿意學(xué)習(xí)、吃苦耐勞者我們也熱烈歡迎。

3.能力素質(zhì)：

·熱情主動(dòng)：性格開(kāi)朗，喜歡與人打交道，具備良好的服務(wù)意識(shí)和主動(dòng)服務(wù)精神。

·吃苦耐勞：火鍋店工作節(jié)奏較快，需能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，有良好的體力和耐心。

·團(tuán)隊(duì)精神：有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，善于溝通與合作。

·學(xué)習(xí)能力：能夠快速熟悉菜單和工作流程。

·應(yīng)變能力：能妥善處理店內(nèi)突發(fā)事件或顧客的合理訴求。

4.工作時(shí)間：能適應(yīng)排班制（早/晚班）和周末、節(jié)假日的工作安排